线上直播卖牛,线下讲价“摸码子”,就在这个市场
“是要看这头牛吗,我拍给你看看……”王恩施,个市河南省洛阳市嵩县闫庄镇豫西黄牛交易市场(以下简称“闫庄黄牛市场”)线上交易员,摸码子他直播带货,线上线下货是直播一头头活生生的牛。
近日,卖牛百名记者看洛阳乡村振兴调研采访团走进闫庄黄牛市场——豫西地区最大的个市黄牛交易市场,了解当地牛产业发展情况。记者发现,该市场的黄牛交易习俗已被列入洛阳市非物质文化遗产名录,牛交易“摸码子”的行规至今仍在这个市场保留。
直播带货新业态与“摸码子”传统行规,在闫庄黄牛市场融洽并存,共同推动豫西地区牛产业规模发展。
豫西最大的黄牛交易市场
闫庄镇位于嵩县北部,距县城18公里,古名銮驾镇,因唐武后则天到思远山赏景驻驾于此而得名,历经宋、元、明、清至咸丰。清同治六年(1867),将凤凰台、古垛庄、銮驾镇、阎家庄等八庄合成一寨,改名为闫庄。
自明代中期以来,闫庄就是嵩北商贸重镇和重要农产品集散地。闫庄集贸市场逢农历双日为集,因牛是农业生产的得力帮手,也是农村家庭的重要资产,故黄牛交易是集贸市场重要组成部分。闫庄黄牛市场源起于何时没有准确的时间记载,但当地人都认为至少有上百年历史。
闫庄黄牛市场 新华社资料图片
据介绍,闫庄黄牛市场前身是河滩牛绳。在豫西地区,市场管理员用绳子围个大圈,用于交易的牛置于绳圈内,绳内交易受市场保护,绳外交易则违反规矩。牛交易市场因此被称为牛绳。凡是进了市场的牛,交易成功,牛经纪就可以抽成,抽成比例约定俗成,在老乡的接受范围内。
闫庄黄牛市场辐射周边洛宁、宜阳等县;平顶山、焦作、南阳等市;山西、陕西、新疆等省,是豫西地区最大的黄牛交易市场,在行业内有着极高的知名度和信誉度,这其中,离不开“牛经纪”的功劳。
牛交易讲价“摸码子”
长久以来,豫西牛市场的交易都是在牛交易经纪人的牵线下操作完成的,这个群体被称为“牛经纪”。目前,常年活跃在闫庄黄牛市场的“牛经纪”有七十多人,集体传承着黄牛交易的习俗,践行着相牛、以“摸码子”订价的“牛经纪”营生。
相牛,看牛的精神、面貌、形体,包括掰开牛嘴看牙齿判断牛的年龄,测量身高,审视体型、走势,观看健康状况等。随着社会发展,食用牛肉成为主流,“牛经纪”也主要相肉食牛。“肉牛好不好,一看状态,二看质量……”闫庄村村民王天民也是线上交易员,他和王恩施等人一起,通过手机和新媒体平台,向感兴趣的网友介绍相牛的知识点。
线上交易员王恩施在直播 吉林农村报记者 隋二龙 侯春强 摄
王天民和王恩施都坦承,看直播卖牛的人不多,但看的都是“忠粉”,“有心买牛的”,成交率反而较高。“客户在线上看到合适的牛,我们就走近拍给客户看,拍细节,客户看上了就会到现场来再看,没什么问题就达成交易了。”王恩施认为,他们的直播主要起展示作用,交易还是以线下为主,“毕竟一头牛的价格也不低,现场验货、线下交易更放心”。这也要求“牛经纪”必须对牛的情况了如指掌,“大牛小牛,各种品种,都要懂,因为看直播的都是行家,可挑呢。”王天民说。
至于牛的价格,“牛经纪”面对这个问题往往含糊而过。在闫庄黄牛市场,谈价格不能说出来,用的是“摸码子”这一传统办法。所谓“摸码子”,就是买卖双方直接或者通过“牛经纪”相互以暗手势商谈价格,保证交易的秘密性和公平性。据介绍,大拇指表示1;食指和中指表示2;食指中指无名指表示3;食指中指无名指小指表示4;满把手表示5;大拇指和食指对捏表示6;大拇指食指中指对捏表示7;大拇指和食指岔开表示8;握虚拳食指勾起来表示9。
随着交通便利、市场扩大,来到闫庄黄牛市场的外地客户不懂“摸码子”,就用计算器打数字。
(牛交易“摸码子”, 农村大众记者 祝超群 摄,时长共1分41秒)
一头牛交易成交后,市场可获得交易费用约100元,其中40%归“牛经纪”所有,因此极大调动了“牛经纪”的积极性,和市场形成利益共同体。据悉,每个“牛经纪”背后至少有20个以上全国固定客户。金牌“牛经纪”白冰川在深圳、潮汕等地开拓市场,连续6年每个月都要往南方供应200头以上优质肉牛。
“牛经纪”高度讲诚信,这是闫庄黄牛市场经久不衰、繁荣发展的主要原因之一。
不断延长链条做强产业
除了“牛经纪”这一群体,闫庄黄牛市场有一套良好的运行机制。该市场的模式是集体主办,市场运营,利益共享,客户为先。
闫庄黄牛市场是闫庄村集体产业,每年为集体创收近50万元,为闫庄村产业兴旺提供有力支撑。有了这个市场,闫庄镇大部分群众以养牛增收。目前全镇养牛户达到853户,10-30头小型养殖269户,50头左右中小规模养殖户116户,500头以上较大型养殖场4家,全镇养牛总数突破2万头,今年有望突破3万头。另外,市场还带动了一大批人从事养牛交易服务,周边有500余辆车从事黄牛贩运,月收入都在5000元以上,带动镇区24家宾馆、饭店等为牛客服务。
以牛为中心,嵩县不断延长产业链,努力将黄牛产业做大做强,带动群众增收。上游向繁育、饲草、防疫等方面延伸,下游向屠宰、预制等方面发展。总管庙、窑湾、裴岭、西程建立了4个秸秆收储中心,裴岭建成年加工5000吨有机肥厂一座。目前,闫庄镇正在新建交易市场,10月将迁到新址,年交易规模将突破十万头。
【记者】黄婵
(责任编辑:行业动态)
-
雅安日报/北纬网讯2019年12月24日至26日,市人民医院四川大学华西医院雅安医院)以下简称市医院)召开2019年年度全院中层干部述职大会,对全院中层干部进行“述职考核”。四川大学华西医院自2019 ...[详细]
-
张桂红:病毒在不断变化,技术手段也需要随之更新_南方+_南方plus“蓝耳病是一个管理的疾病,跟现场管理息息相关,一定要做好现场管理!”。2023年12月11-13日,第二十二届广东种业大会暨“百千万 ...[详细]
-
进社区自助缴费9月中旬,招商银行青岛分行辖内多家网点开展进社区金融服务活动,进一步为市民的日常缴费等生活需要提供了便捷的渠道,“足不出户,温暖到家”。利用招商银行的产品和服务优 ...[详细]
-
化肥减量增效利器:水肥一体化技术让甘薯增收更保障_南方+_南方plus在海丰县公平镇连片的千亩甘薯示范基地里,每一垄甘薯秧苗的根部附近,都安有一根黑色的管子经过,基地负责人告诉记者,这是基地实现化肥减 ...[详细]
-
培训1100人!2023年广东省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目启动
培训1100人!2023年广东省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目启动_南方+_南方plus10月24日,2023年广东省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目启动仪式在华南农业大学顺利举行。会议肯定了广 ...[详细] -
昨日,国家发改委发布消息,根据近期国际市场油价变化情况,按照现行成品油价格形成机制,自2016年9月1日24时起,国内汽、柴油价格每吨分别提高205元和200元。在8月18日完成下半年首涨之后,国内成 ...[详细]
-
娴峰皵鐜囧厛杩堝嚭绌鸿皟琛屼笟鐢熸€佽浆鍨嬬涓€姝涓浗灞变笢缃慱闈掑矝
銆€銆€娴峰皵浣滀负浜掕仈缃戣浆鍨嬫帰绱㈢殑寮曢浼佷笟锛屽紑鏀剧敓鎬佸凡缁忔垚涓哄叾鏍稿績鍩哄洜锛岃繖涓€鐐瑰湪8鏈?鏃ュ彫寮€鐨勬捣灏旀櫤鑳界┖璋冨紑鐩樹細涓婂啀娆″緱鍒伴獙璇併€備細涓婃捣灏旀櫤 ...[详细] -
8月26日,由青岛站牵头,济南铁路局青岛西车务段等部门共同组织,青岛地区中亚中欧班列推介会举行。据了解,从去年7月开通以来, “青岛号”中亚班列已开行130多列。“ ...[详细]
-
雅安日报/北纬网讯2019年12月27日至28日,由市人民医院四川大学华西医院雅安医院)以下简称市医院)承办的雅安市胸心外科专委会第二届会议在市医院召开,市医院及区县医院胸外科相关专业60余人参会。2 ...[详细]
-
8月2日,在济南召开的海尔智能空调2017冷年发布会备受行业瞩目。会上,海尔宣布正式步入大数据智能时代,并展示了行业内首个以智慧空气生态圈为基础建立起的大数据开放平台,该平台目前已累计超407亿条数据 ...[详细]